Flash – Hisopo de proteínas

FLASH
Resultados en 10 minutos
Flash es una prueba visual, que detecta residuos de proteína en las superficies después de la limpieza. La proteína es un residuo muy difícil de remover. La mayoría de los alérgenos son proteínas, así que una verificación rápida a la superficie, ayuda a eliminar el riesgo de contaminación cruzada a los productos libres de alérgenos. Utilizando Flash regularmente también ayudas a reducir la contaminación microbiológica. Un complemento perfecto para las pruebas de ATP.
FLASH no requiere instrumentación y puede ser utilizado por todo el personal sin un entrenamiento extensivo.